头条豉汁的功效与作用:《本草拾遗》："大除烦热。"
来源:网络 类目:中药库 阅读:37人次
豉汁
《*辞典》
出处 ：《本草拾遗》
拼音 ：Chǐ Zhī 来源 ：为淡豆豉加入椒、姜、盐等的加工制成品。 制法 ：《纲目》："用好豉三斗。清麻油熬令烟断，以一升拌豉，蒸过摊冷晒干，拌再蒸，凡二遍。以白盐一斗捣和，以汤淋汁三、四斗，入净釜，下椒、姜、葱、橘丝同煎，三分减一，贮于不津器中，香美绝胜。" 功能主治 ：《本草拾遗》："大除烦热。" 复方 ：①治服药过剂闷乱者：豉汁饮之。（《千金方》） ②治蜀椒毒：豉汁饮之。（《千金方》） ③治中牛马毒：豉汁和人乳频服之。（《卫生易简方》）
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